Ein herzlichen Dank an Herr Brechbühl, für die folgenden Grafik. Sie dient für die Mitarbeiter des Seniorenzentrum Elisabeth Haus Weibern als Unterstützung für die Anwendung unseres CHECK HACCP-Systems.
Die Vorteile im Überblick
System – software
- Digital, transparente HACCP-Listen mit Echtzeit-Daten
- 24/7 Alarmierungsfunktion
- Automatische Dokumentation und Archivierung ohne Papierverschwendung
- Einfache Nutzer-, Rechteverwaltung und Konfiguration
- Nachrüstbar in bestehende Infrastruktur
- Bedienerfreundliche und intuitive Anwendung
- Reduzierung von Personal-, Kosten- und Zeitaufwand
- Unkompliziertes Info-Management-Tool mit individuell erstellbaren Checklisten
- Mögliche Anbindung an bestehende Warenwirtschaftssysteme
- Patentiertes Digitalisierungssystem: DE 10 2013 011 987 B4 2019.06.27 & U.S. Pat. No. 9,996,056
Messtechnik – hardware
Kerntemperaturfühler
- Robust, hygienisch, HACCP- sowie EN 13485 konform
- Sehr schnelle Ansprechzeit (3 Sek.)
- Schutzart IP66/67
- Batterielaufzeit 1000 h Dauerbetrieb
- Genauigkeit +/-0,4 °C bis +199 °C
- Messbereich -49,9 °C bis +299 °C
Raumtemperatursensor
- Stationär sowie in mobile Geräte integrier- & nachrüstbar (herstellerunabhängig)
- Auch offline anwendbar mit integriertem Datenlogger (Ringspeicher für 16 T Messungen)
- Temperaturbeständig -40 °C bis +85 °C (Kunststoffgehäuse) & innenliegende Sensorik -40 °C bis +125 °C
- Spülmaschinentauglich
- Lebensmittelecht
- IP 65
- Nachhaltig mit wechselbarer Batterie
- Funkniederfrequenz 868 MHz für höhere Reichweite & außerhalb des stark belegten Bereichs (2,4 GHz)
- Sensor- & Gatewaykommunikation intelligent und selbstorganisiert
- Mit praxisnahen Realwerten durch die Hülse am Temperaturfühler
QR-Code
- Spülmaschinentauglich
- Einfach, nachrüstbarer lebensmittelechter Aufkleber
- Temp.beständig -40 °C bis +180 °C
Datenschutz
- Hosting und Betrieb der Plattform DSGVO-konform in der EU
Senden Sie uns eine Anfrage – wir freuen uns gemeinschaftlich die beste Lösung für Ihren Betrieb zu gestalten.
HACCP-Listen nicht mehr 4 Jahre im unübersichtlichen Zettel-Ordner-Chaos, sondern transparent, digital jederzeit abrufbar. Alle Messpunkte und Dokumentationen sowie Alarmierungen in einer Weboberfläche.
Organisieren Sie Ihren Betrieb egal wo Sie sich gerade befinden und bleiben Sie immer über Ihre prozessrelevanten Daten informiert.
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