hogafit CHECK HACCP - digitale HACCP - digital lernen

Digitale HACCP-Dokumentation – unser kostenloser Online-Kurs „Digitale HACCP-Dokumentation“ für die Gastronomie. Jetzt auf dem hogafit Schulungsportal, dem Online Lernportal der DEHOGO Akademie und AHGZ.

Neben den HACCP-Grundlagen lernst Du in diesem Kurs, wie Du die gesetzlich geforderte HACCP-Dokumentation für die Lebensmittelsicherheit bedienerfreundlich und zeitsparend umsetzt. Du erfährst außerdem, wie Du viele weitere Arbeitsabläufe digital organisieren und dokumentieren kannst und lernst die Vorteile digitaler HACCP-Dokumentation kennen.

Der Kurs macht Dich fit in:

  • HACCP-Grundlagen: Welche Pflichten gibt es?
  • Tschüss Zettelwirtschaft: HACCP-Dokumentation digital und zeitsparend umsetzen
  • Arbeitsabläufe digital organisieren und dokumentieren

Jetzt kostenlos den Online-Kurs starten!

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Die Vorteile im Überblick

System:

  • Digital, transparente HACCP-Listen mit Echtzeit-Daten
  • 24/7 Alarmierungsfunktion
  • Einfache Nutzer-, Rechteverwaltung und Konfiguration
  • Nachrüstbar in bestehende Infrastruktur
  • Bedienerfreundliche und intuitive Anwendung
  • Reduzierung von Personal-, Kosten- und Zeitaufwand
  • Unkompliziertes Info-Management-Tool mit individuell erstellbaren Checklisten
  • Mögliche Anbindung an bestehende Warenwirtschaftssysteme
  • Automatische Dokumentation und Archivierung ohne Papierverschwendung
  • Patentiertes Digitalisierungssystem: U.S. Pat. No. 9,996,056
  • Hosting und Betrieb der Plattform DSGVO-konform in der EU

Kerntemperaturfühler:

  • Robust, hygienisch, HACCP- sowie EN 13485 konform
  • Sehr schnelle Ansprechzeit (3 Sek.)
  • Schutzart IP66/67
  • Typische Batterielaufzeit 1000 h Dauerbetrieb
  • Genauigkeit +/-0,4 °C bis +199 °C
  • Messbereich -49,9 °C bis +299 °C

QR-Code:

  • Spülmaschinentauglich
  • Einfach, nachrüstbarer lebensmittelechter Aufkleber
  • Temperaturbeständig -40 °C bis +180 °C

Senden Sie uns eine Anfrage – wir freuen uns gemeinschaftlich die beste Lösung für Ihren Betrieb zu gestalten.


HACCP-Listen nicht mehr 4 Jahre im unübersichtlichen Zettel-Ordner-Chaos, sondern transparent, digital jederzeit abrufbar. Alle Messpunkte und Dokumentationen sowie Alarmierungen in einer Weboberfläche.

Organisieren Sie Ihren Betrieb egal wo Sie sich gerade befinden und bleiben Sie immer über Ihre prozessrelevanten Daten informiert.

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Fragen Sie CHECK HACCP und an decken Sie Ihre Einsparpotentiale auf.